涮 _ 汉语字典

【拼音】 shuàn

【笔画】 11

【部首】

【五笔】 inmj

【注解】


shuàn
摇动着冲刷,略微洗洗:涮瓶子。
把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃:涮羊肉。涮锅子。
耍弄,骗:别涮我啦。

笔画数:11;
部首:氵;
笔顺编号:44151325222

(横:1 ,竖:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提为横,点为捺,竖勾为竖,横折为折,竖提为竖。

【详解】


shuàn
【动】
(形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)
同本义〖rinse;clean;wash〗
涮,涮洗也。——《广韵》
又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净
把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃〖instant-boil〗。如:涮羊肉
欺骗或哄骗〖cheat〗。如:涮人;他叫人给涮了

涮羊肉
shuànyángròu
〖instant-boiledmutton〗把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃