【拼音】 chǐ
【笔画】 11
【部首】 豆 部
【五笔】 gkuc
豉chǐ〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。笔画数:11;部首:豆;笔顺编号:12514311254(横:1 ,竖:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提为横,点为捺,竖勾为竖,横折为折,竖提为竖。
豉chǐ【名】豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)