汆字的意思和解释

〔汆〕字拼音是(cuān)，部首是⼊部，总笔数是6画。

〔汆〕字结构是上下结构，可拆解为(⿱入水)组成。

〔汆〕字仓颉码是OE，五笔是TYIU，四角码是8023.2。

〔汆〕字统一码UNICODE是U+6C46，位于UNICODE的中日韩统一表意文字(基本汉字)，十进制：27718，UTF8：E6B186。

〔汆〕字在《通用规范汉字表》的二级字表中，属次常用字。

汆 cuān ㄘㄨㄢ

基本解释

①烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮。例如～丸子。～萝卜。

②方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开。例如～子。水～儿。

详细解释

动词

1.一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 。

例如 鲫鱼汆汤；汆丸子。

英文 quick-boil;

2.引申为把东西丢到水里或人钻入水中。

引证 所以才几天就搁下来了，眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。 沙汀《淘金记》

英文 dip;

汆 tǔn ㄊㄨㄣˇ

详细解释

动

1.漂流。

引证 《字汇 · 水部》：“汆，水推物也。”明 · 无名氏《白兔记 · 第二出》：“浅水滩 头，汆下一个坐婆来。”

2.用油炸。

引证 清 · 徐珂《清稗类钞 · 饮食类 · 汆猪肉皮》：“猪肉皮略泡，入沸油汆之。”

例如 油汆豆腐、油汆花生。

汆 cuān ㄘㄨㄢ

详细解释

1.一种烹调方法，把食物放到开水锅里稍微煮一下。

例如 汆丸子。

2.汆子。用薄铁皮做的筒状烧水用具，近筒口处有提梁或握柄，可直接在炉灶中加热。

3.用汆子烧水。

例如 在煤球炉上汆一汆子水。

英语to parboil; hot water kettle; to boil

德语in siedendem Wasser kurz kochen (V)

法语ébullition rapide, faire bouillir pendant une courte période