餡字的意思和解释

〔餡〕字拼音是(xiàn,kàn)，部首是⻟部，总笔数是16画。

〔餡〕字结构是左右结构，可拆解为(⿰飠臽)组成。

〔餡〕字仓颉码是OINHX，五笔是WYQE⁰⁶ WVQE⁹⁸ WPQV⁸⁶ ，四角码是8777.7。

〔餡〕字统一码UNICODE是U+9921，位于UNICODE的中日韩统一表意文字(基本汉字)，十进制：39201，UTF8：E9A4A1。

餡 xiàn ㄒㄧㄢˋ

基本解释

◎包在麵食或點心等食品裡面的肉、菜、糖等。例如～子。～餅。夾～。肉～。

详细解释

名词

1.麵食、糕點裡包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 。

例如 餃子餡；棗泥餡兒月餅；肉餡；魚餡；餡草（菜餡）

英文 stuffing;

2.被包裹的人或物。

引证 城外土饅頭，餡草在城裏。 宋 · 阮閱《詩話總龜》

英文 wrapped sb. or sth.;

3.比喻事情的底細，隱密 。

例如 漏餡

英文 the ins and outs;

餡 xiàn ㄒㄧㄢˋ

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名

◎包在米、面等食物中的作料。

引证 明 · 张自烈《正字通 · 食部》：“馅，凡米面食物坎其中实以杂味曰馅。”《红楼梦 · 第一一回》：“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块。”

例如 豆沙馅、饺子馅。

餡 xiàn ㄒㄧㄢˋ

详细解释

◎包在面食、点心等食品里的作料。一般以肉、菜、糖、果仁、豆沙、枣泥等为材料。

例如 馅饼、肉馅、饺子馅。

英语pastry filling, stuffing

法语farce (viande)​

日语アン カン コン ガン あん