菜字的意思和解释

〔菜〕字拼音是(cài)，部首是⺾部，总笔数是11画。

〔菜〕字结构是上下结构，造字法是形声字。

〔菜〕字五笔是AESU。

〔菜〕字统一码UNICODE是U+2F9A3，位于UNICODE的中日韩统一表意文字(CJK-CIS)，十进制：194979，UTF8：F0AFA6A3。

菜 cài ㄘㄞˋ

基本解释

①供作副食品的植物。例如～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。

②主食以外的食品。例如～牛。～畜。～肴。～谱。名～。

详细解释

名词

1.形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜。

2.同本义。

引证 菜，草之可食者。 《说文》皮弁祭菜。 《礼记 · 学记》。注：“芹藻之属。”习舞释菜。 《礼记 · 月令》乃奠菜。 《仪礼 · 士昏礼》古禹十年水， 汤七年旱，而天下无菜色者。 《荀子 · 富国》孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。 《韩非子 · 外储说左下》

例如 种菜；干菜（晒干的蔬菜）；菜食（以食菜为主）

英文 greens; vegetable;

3.泛指一切菜肴 。

例如 菜馔（菜肴）

英文 dish;

4.专指油菜 。

例如 菜子（专指可以榨油的油菜籽）；菜子油（即菜油）；菜花（油菜的花）

英文 rape;

5.按特殊风味制作的食品。

引证 饭菜精洁，醢酱调美。 《北史 · 胡叟传》

例如 中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜。

英文 dish;

菜 cài ㄘㄞˋ

详细解释

名

1.蔬类的总称。

引证 《礼记 · 月令》：“乃命有司，趣民收敛，务畜菜多积聚。”

例如 白菜、菠菜。

2.肴馔的总称。

引证 《北史 · 卷三四 · 胡叟传》：“饭菜精洁，醢酱调美。”

例如 川菜、素菜。

形

◎差劲、不出色。

例如 菜鸟、这么菜的成绩，真是无颜见江东父老！

菜 cài ㄘㄞˋ

详细解释

1.蔬菜；用作副食的植物。

例如 菜园、买菜、种菜。

2.专指油菜。

例如 菜油。

3.菜肴；佐餐食品的统称。

例如 四菜一汤、川菜。

4.《口》差劲的；资浅的。

例如 他的英文很菜、菜鸟。

5.姓。

英语vegetables; dish, order; food

德语Essen, Speise, Gericht (S, Ess)​, Gang, Menügang (S, Ess)​, Küche, Kochkunst (S, Ess)​, Lebensmittel <allgemein&gt (S, Ess)​, Gemüse (S, Ess)

法语légume, plat (cuisiné)​, cuisine (de pays, région, ...)​