焗 _ 汉语字典

【拼音】 jú

【笔画】 11

【部首】

【五笔】

【注解】



方言,将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。

笔画数:11;
部首:火;
笔顺编号:43345135251

(横:1 ,竖:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提为横,点为捺,竖勾为竖,横折为折,竖提为竖。

【详解】


jú
【动】
[方言]∶一种烹饪方法〖heatwithvaporinairtightvessel〗,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡